商品資訊
智利 蘇堤爾限量款 希哈 紅酒 2018
SUTIL Limited Release Syrah 2018
「重口味卻相當溫柔」
特別選這款紅酒是因為他口味很獨特,除了常見的花香果香他還多了一種煙燻味,口味偏濃郁但不會有太多刺辣感,入口是滑順的。
🥃喜歡威士忌的朋友也一定會愛這支。
筆記
一開始有深色花朵、黑醋栗、胡桃木的溫暖香味,帶一點點香蕉甜味。喝入口有黑醋栗、酒釀櫻桃、香吉士以及一些煙燻與岩鹽口感。
15~30 分鐘後,黑醋栗的香味轉為梅子,香蕉香之後緊接著木桶、桃木的香氣。希哈胡椒的口感此時開始出現,但令人意外的是嗆辣中依然順口怡人,是我喝過最溫柔的希哈。
醒酒 1 小時後,熟果香,帶點蜂蜜甜;櫻桃、柳丁、楊桃、胡椒;超級滑順細緻。
蘇堤爾限量款 希哈 紅酒 2018 小檔案
產地:智利 利馬里谷 Limarí Valley, CHILE
酒莊:蘇堤爾 SUTIL
品種:希哈 Syrah
濃度:14%
年份:2018
色澤:濃烈寶石紅
獲得多項大獎肯定